重庆市阳光食品官方版是款专为餐饮服务行业所提供的监管平台,持续提升质量服务水平。安全资质等,可以参与举报,最后会有相关部门来处理,包括餐厅菜谱、后厨等,基于互联网阳光厨房的基础建设,提升餐饮行业的卫生标准。让消费者参与食品安全监管,会有相关人员处理,不仅可以从上面看到周边好吃的餐饮店面,构建食安监管数据、企业自律数据、公众行为数据、食安培训数据。超级的好玩。
1、可形象化见到菜肴的配菜烹制、冷饮类和生吃食品类生产加工。
2、实现智能化的监督管理机制,提升餐饮行业的卫生标准。
3、看到餐饮单位的后厨实时视频、安全资质、消费评论。
4、直接可以根据自己的位置看见很多周边的商家,之后可以进行选择。
餐饮单位自我监督:通过使用APP的自检自查、每日晨检、AI智能识别的自我整改、餐饮原材料的管理、餐饮单位的宴席上报、学校单位的陪餐管理,这些都加大了餐饮单位的自我监督。
监管部门有效监管:查看餐饮单位自我监督,统计分析餐饮单位功能使用情况
社会公众:查看社会餐饮明厨亮灶以及社会餐饮的自我监督情况,社会公众里面家长身份可以查看该孩子所在学校的直播视频以及自我该学校的监督情况,通过APP跟餐饮单位互动,了解实时情况。
技术亮点:自检自查实现了五定技术(定时、定位、定人、定事、定景),能够真实留痕,全面、真实地、实时地获取到餐饮单位的检查数据。
【监控直播】
在对传统食品生产加工流程、进行信息化的改造, 将经营环节、生产环境等多场景全程直播公示。
【每日食谱溯源】
食材下单采购、商家配送、验收入库出库到制作 等环节全程跟踪记录,确保有源可溯。
【食堂评价】
食堂评价等级信息公开公示接受收大众监督, 评价详情和得分情况均可查看。
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